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仁怀又被中央电视台曝光了!
仁怀又被中央电视台曝光了!
发布时间:2016-08-15
来源: 酒说仁怀 揽胜神州
茅台酒,是仁怀的骄傲。茅台镇地处贵州高原的西北部,位于仁怀市西北,赤水河中游
的马鞍山斜坡上。几千年前,茅台镇的土地上世居着仡佬族先民濮僚人的部落,先民们筑土
台祭祀祖先,对先人开荒破草表示崇敬,因为祭祀圣地平时不让人随意出入,故土台上便长
满了茅草,人们称为“茅草台”,简称茅台,这个地方称呼一直沿用到今天。
被人们称为“西桥太守”的一代鸿儒陈熙晋在茅台镇写下著名诗句,“家唯储酒卖,船
只载盐多”。今天的赤水河两岸,遍布着中国60%的著名白酒生产厂家。陈果的怀庄酒业就
是其中的一家,如今,因为盛产美酒,赤水河也被人们称为“美酒河”。
仁怀市调整着茅台镇的旅游发展方向,改造和修复古镇建筑,围绕吃、住、行、游、购、
娱做全体茅台镇人的大文章,仁怀市委政府的目标是把茅台镇建设成一个5A级的旅游景区。
环茅路被称为“白酒一条街”,数百家茅台地方酒企集结在这里,倪克龙也在这里起了白酒
生意,并在茅台镇的长征路上,开了一家“茅台镇记忆”餐馆,希望来到这里的每一位游客,
能够真正的去了解,认识和爱上茅台镇。
制作坛罐是江尚昆从小就会的手工活儿,在清乾隆年间,茅台镇开始采用被当地人称为
“酒罐罐”的鸭梨状的陶瓶盛酒,1915年巴拿马万国博览会上获得金奖的茅台酒,就是用它
装的,过去作为供应茅台酒厂所需坛罐的主要集中地----坛厂镇。这里还有一个神采八卦园,
站在附近山坡向下俯瞰,坝子中央有一个各色植物勾勒出的八卦图案,已十分明显。
这就是仁怀,一座人与酒,人与环境密不可分的城市,一座有别于其他地方生活状态的
城市,这里的人们每天沿着旅游兴市的轨迹幸福的生活着,并且以水的豁达,包容着外来的
游客。而来自全国各地的游人则漫步于仁怀的街头巷尾,在酒文化的氛围中静静地品味着这
座城市的韵味,这里的一切印迹会满满地落在心间,醉在心底。